الافوكادو
ثمرة الافوكادو (بالإنجليزية : Avocado ) هيا ثمرة تنمو في الاماكن والمناطق ذات
المناخ الدافئ ، ويعود موطنها الاصلي
للمكسيك وامريكا الوسطى .وهي عبارة عن فاكهة دهنية صلبة بقوام كريمي .ومن النادر
وجود فاكهة مثلها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون الصحية (الاحادية الغير مشبعة :
هيا دهون تعتبر مفيدة لصحة الانسان عن الدهون المشبعة) . وتكمن فوائد الافوكادو انها
غنية بالعناصر الغذائية حيث اثبتت بعض الدراسات انها تزود الجسم ب20 نوعا من
الفيتامينات والمعادن تقريبا.
موطنها الأصلي أمريكا الوسطى والمكسيك
فوائد الافوكادو
مفيد للقلب
حيث انه يقلل من خطر الإصابة بامراض القلب حيث انه يزيد من الدهون المفيدة (دهون عالة الكثافة ) ويقلل من الدهون قليلة الكثافة .وزيادة نسبة البوتاسيوم في ثمرة الافوكادو يعمل على خفض مستويات ضغط الدم وبالتالي يقي الانسان من امراض القلب.
انقاص الوزن
ثمرة الافوكادو لا تسبب زيادة او
نقصان في الوزن حيث انها تساهم في انقاص الوزن عن طريق ان تناولها يعطي إحساس
بالشبع لفتره أطول. فبالتاي تساهم في انخفاض الوزن .وبذلك فثمرة الافوكادو هيا
الخيار الأمثل عند اتباع نظام غذائي لخفض الوزن .كما انها تحتوي على كميات كبيرة
من الالياف وكميات اقل من الكربوهيدرات،فلا تزيد نسبة السكر في الجسم وبذلك فهي
أيضا مفيدة لمرضى السكر.
تزيد من قابلية الجسم لامتصاص العناصر الغذائية من الغذاء اليومي
كثير من العناصر الغذائية تحتاج
الى الدهون (خاصة الغير مشبعة) وذلك ليتم امتصاصها والاستفادة منها من الجسم مثل :
فيتامين أ ، فيتامين ه، وفيتامين ك ، وفيتامين د ، وكذلك بعض مضادات الاكسدة
كالكاروتينات .حيث انه وجد ان في دراسات أجريت انا إضافة الافوكادو او زيت
الافوكادو الى السلطة ذاد معدل امتصاص
مضادات الاكسدة من 2.5-15 ضعفا عن المعدل الطبيعي .
تحافظ على صحة العين
حيث وجد ان ثمرة الافوكادو بها مضادات للاكسدة تقلل من
خطر إصابة العين باعتام عدسة العين والتنكس البقعي وهيا حالات شائعة بين كبار السن
. ومن هذه المضادات الزياكسانثين واللوتين.
تقلل من اخطار الامراض السرطانية المختلفة
هناك دراسات أوضحت ان مستخلص
الافوكادو يساهم في تثبيط نمو خلايا البروستاتا السرطانية ودراسات أخرى أوضحت ان
الافوكادو يقلل من الاثار الجانبية للعلاج بالكيماوي على الخلايا الليمفاوية.
تقلل الإصابة بهشاشة العظام
حيث ان من فوائد الافوكادو للجسم
هو ان توفر بها فيتامين ك الذي يعمل على زيادة امتصاص الكالسيوم من الغذاء وتقليل
طرحه في البول .حيث ان نصف حبة من ثمرة
الافوكادو تعادل 25% من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين ك.
تقلل خطر الاكتئاب !
حيث ان ثمرة الافوكادو تحتوي على
الفوليت .حيث ان الدراسات اثبتت ان الفوليت يساهم في في تقليل تراكم
الهوموسيستين حيث انها مادة تعيق دورة
تغذية المخ بالدم والعناصر الغذائية المفيدة والضرورية .كما ان وجد ان مادة
الهوموسيستين تداخل مع انتاج اليروتونين والدوبامين والنورابينفرين التي تعمل على
تنظيم المزاج والنوم والشهية.
للجهاز الهضمي
كما ذكرنا سابقا ان ثمرة الافوكادو
وعصير الافوكادو يحتوي على كمية كبيرة من الالياف . وتلك الالياف تمنع الإصابة
بالامساك وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي و تقلل الإصابة بسرطان القولون .حيث ان الحبة الواحدة من ثمرة الافوكادو وجد انها تحتوي على 7-9 جرام من الالياف .
سعر الافوكادو
سعر الافوكادو يختلف من مكان لمكان وكذلك مع اختلاف الموسم الخاص به ولكن في الوجه العام يرتفع سعره قليلا عن باقي الفواكه. وذلك نظرا لان معظم الدول العربية تستورده من الخارج مما جعل سعر ثمرة الافوكادو في ازدياد .
حسث يتراوح سعره في مصر من 40 لي 50 جنيه مصري للكيلو
ودبي يتراوح سعره من 20 الى 25 درهم
وعلى موقع على بابا وجد سعر ثمرة الافوكادو من 2 الى 5 دولار
.......................................................................
واخيرا وليس اخرا بعد ان تعرفت على بعض فوائد ثمرة الافوكادو وعصيره وسعر الثمرة .اذا كان عندك اي استفسارات ارجو مشاركتنا بها وترك تعليق لنا في مدونتنا الماسة وانتظرو مننا كل ما هو مفيد وجديد عن صحتك .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق